עשרה דגשים לניהול בית קפה
בואו נדבר על ניהול בית קפה – זאת ללא ספק משימה מאתגרת ומתגמלת הדורשת תכנון קפדני, תשומת לב לפרטים והתחייבות למתן שירות לקוחות מעולה. בין אם אתם בעלי בית קפה ותיקים או רק בתחילת דרככם, ישנם דגשים חשובים שכדאי לשים לב אליהם כשאתם מקימים או מנהלים בית קפה קיים. עשרה דגשים לניהול בית קפה – […]
הטרנדים החדשים בעולם המסעדנות
עולם המסעדנות, גם הוא כמו ענפים רבים במשק, עבר טלטלה ושינויים בעקבות גלי הקורונה. בשנתיים האחרונות אנו עדים לתופעות חדשות בקרב הציבור, שמאלצות את המסעדנים להציע פתרונות יצירתיים. הטרנדים החדשים בעולם המסעדנות – כל מה שצריך לדעת כך למשל, יותר ויותר אנשים בוחרים בתזונה בריאה, מגזרי אוכלוסייה רבים התחילו לעבוד מהבית או לעבוד באופן היברידי, […]