שולמן אסטרטגיה שמה לה למטרה להזניק עסקים בתחום הקולינריה תוך מתן ליווי צמוד ואקטיבי לבעל העסק בקשת רחבה של שירותים.
העיסוק בצרכים השוטפים ופרטי היומיום, מקשה עלינו להתמקד בפעולות המובילות להצלחה.
ייעוץ אסטרטגי מפשט בעיות קיימות וממקד את המאמצים בנקודות המפתח המשפיעות על המצב הקיים בעסק.
הצוות של שולמן אסטרטגיה, הינו בעל ניסיון של שנים בעולם המסעדנות על כל גווניו. אי לכך, הצוות יודע לאבחן את הבעיות האמתיות של העסק, בין אם זה ניהול לקוי, חווית לקוח לקויה, שיווק לא נכון, מיתוג לא נכון, מיצוב לא ברור, חוסר בידול או תמחור לא נכון ובהתאם לכך לתת מענה פרקטי לבעיה.
אנו בשולמן אסטרטגיה מקבלים החלטות מושכלות בשיתוף פעולה מלא עם הלקוח. בזכות הניסיון רב השנים שלנו בתחום, אנו יודעים לחשוב מחוץ לקופסא וליצור פתרונות יש מאין ולהוציא אותם לפועל בצורה מדויקת.
אריק הינו המנכ"ל והמייסד של שולמן אסטרטגיה, בעל ניסיון של כ- 30 שנים בעולם המסעדנות, בהם היה בעלים של ברים, בתי קפה ומסעדות יוקרה. אריק הינו האסטרטג של שולמן אסטרטגיה.
הודות לניסיון הרב בתחום, כמו גם לכלים אקדמיים אותם רכש עם השנים, למחשבה היצירתית והבנת החסמים של העסק, אריק מתווה את הדרך להצלחת העסק על ידי הגדרת חזון מדויק ו-ד.נ.א לעסק, וכן בניית אבני דרך נכונים להצלחה.
בהשכלתו, יועץ עסקי ואסטרטגי PSCI מטעם הטכניון, בעל תואר ראשון במשפטים LLB עם התמחות בדיני עבודה.
- 054-719-3355
- arik@shulman-strategy.co.il
- מגדל עסקים עזריאלי ראשונים. שדרות נים 2 קומה 5 מתחם DOGETHER. ראשון לציון.